Салат “Жемчужина” с кальмарами и красной икрой

12

Салат "Жемчужина" – безусловно праздничный. С красной икрой, кальмарами и крабовыми палочками, он понравится всем любителям морепродуктов. Закуска сытная, красивая и вкусная.

Описание приготовления:

Готовится такой салат очень просто и быстро. При минимуме ингредиентов вкус у этого блюда достаточно сбалансированный. Соленая красная икра хорошо сочетается с нейтральным вкусом кальмаров. Вареные яйца придают бархатистость, а крабовые палочки сладковатый крабовый вкус.

Ингредиенты:

  • Икра красная  — 60 Грамм
  • Кальмары  — 200 Грамм
  • Крабовые палочки  — 120 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Яйцо перепелиное  — 1 Штука (для украшения)
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой”

Подготовьте ингредиенты для салата.
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и добавьте в салат.
Кальмары очистите от пленок, удалите внутренности. Помойте внутри и снаружи. Отправьте в кипящую воду на 3 минуты и после выложите на тарелку. Охладите, нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.
Выложите в салат красную икру.
Заправьте салат майонезом.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты салата.
Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой готов. Украсьте его перепелиным яйцом и красной икрой. Подавайте на праздничный стол.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ