Салат “Зимний сон”

13

В преддверии празднования Нового года предлагаю рецепт отличного салата, который будет очень кстати на столе в эту ночь. Салат нежный, сытный и вкусный.

Описание приготовления:

Салат "Зимний сон" готовится очень просто и быстро. Если вы заранее сварите картофель, яйца и курицу, то за 25-30 минут он будет готов. Верх салата покрыт белком отварных яиц, которые похожи на белый, пушистый снег. Такая закуска придется по вкусу вашим близким и гостям.

Ингредиенты:

  • Курица  — 300 Грамм (отварная)
  • Яйцо куриное  — 2-3 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука (соленый)
  • Сырок  — 1 Штука (плавленый)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить “Салат "Зимний сон"”

Подготовьте все ингредиенты для салата.
Картофель сварите, охладите и натрите на терке. Выложите на тарелку.
Картофель посолите и поперчите по вкусу. Накройте сеточкой майонеза.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Обдайте кипятком, чтобы лук отдал горечь. Выложите лук на картофель.
Соленый или маринованный огурец натрите на терке, выложите на лук.
Покройте огурец майонезом.
Отварную курицу мелко нарежьте и выложите следующим слоем. Посолите, поперчите и покройте майонезом.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите желтки от белков. Натрите желтки на терке и выложите на слой курицы. Покройте майонезом.
Плавленый сырок натрите на терке и выложите на слой желтка.
Белок яиц натрите на терке или помните вилкой. Покройте верх салата.
Украсьте салат по вкусу.
Салат "Зимний сон" готов. Можно подавать к столу.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ