Селедка под шубой постная

130

Из простых и доступных ингредиентов всегда можно приготовить постную селедку под шубой. Если вы не едите рыбу, яйца и мясо, то данный рецепт вам точно понравится.

Описание приготовления:

Постная селедка под шубой – это отличная альтернатива классическому салату. Зачастую во время поста люди отказываются не только от мясных и молочных продуктов, но и от рыбы. Как же приготовить любимый салат в таком случае? Просто замените селедку грибами. Получится вкусно и необычно!

Ингредиенты:

  • Грибы  — 200 Грамм (вешенки или шампиньоны)
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Свекла  — 100 Грамм
  • Картофель  — 80 Грамм
  • Лук зеленый  — 10 Грамм
  • Майонез  — 80 Грамм (постный)
  • Масло растительное  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Селедка под шубой постная”

Подготовьте ингредиенты.
Грибы нарежьте кубиками или кусочками небольшого размера.
Обжаривайте грибы на растительном масле в течение 10-12 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. После обжарки грибы остудите.
Отварной картофель, свеклу и морковь натрите на терке.
Выложите салат слоями: первый слой грибной.
Затем выложите картофель, немного подсолите и полейте постным майонезом.
Затем пойдет морковка и свекла.
Снова полейте салат майонезом.
Присыпьте салат зеленым луком и дайте ему пропитаться в холодильнике 20-30 минут. После подавайте к столу. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ