Сегодня приготовим винегрет по Дюкану, который подойдет для "атаки" и "чередования". Основа салата — свекла, морковь, немного картофеля, капуста, огурчик и стручковая фасоль. Получается отменно!
Описание приготовления:
Такой винегрет по Дюкану можно готовить для своей семьи часто, ведь рецепт очень простой и с особой "изюминкой". Стручковая фасоль просто идеально вписывается сюда по своему вкусу. Для заправки возьмем немного масла. Салат прекрасно подойдет для обеда или на ужин.
Ингредиенты:
- Свекла — 150 Грамм
- Морковь — 100 Грамм
- Картофель — 100 Грамм
- Огурцы — 80 Грамм (соленые)
- Квашеная капуста — 100 Грамм
- Стручковая фасоль — 100 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Винегрет по Дюкану”
Подготовьте ингредиенты. Овощи предварительно отварите или запеките.
Очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками.
Морковь очистите и нарежьте кубиками, добавьте морковь к картофелю.
Следом нарежьте соленые огурцы, добавьте к овощам.
Если квашеная капуста слишком длинная, нарежьте ее немного и добавьте в салат.
Стручковую фасоль отварите несколько минут и добавьте к овощам.
Свеклу нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат. Заправьте маслом и специями по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!