Японский салат с курицей

2

Готовим оригинальный и вкусный японский салат с курицей. Этот салат получается сытным и питательным, он подойдет для тех, кто следит за своим питанием и фигурой, а также для любителей легких рецептов.

Описание приготовления:

Курицу предварительно отварим, также в салат входит капуста, немного острого перца и лук. Из яиц мы приготовим блинчики и добавим их в салат. Для заправки здесь используем немного масла, также вы можете взять майонез, если очень любите его. Салат отлично украсит как праздничный стол, так и ежедневный.

Ингредиенты:

  • Капуста молодая  — 100 Грамм
  • Вареное куриное филе  — 200 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Маринованный лук  — 40 Грамм
  • Острый перец  — 5 Грамм
  • Зеленый лук  — 5 Грамм
  • Свежие огурцы  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Японский салат с курицей”

Подготовьте ингредиенты.
Лук нарежьте полукольцами и заранее замаринуйте в уксусе и воде — 50 мл. уксуса и 100 мл. воды.
Куриные яйца вбейте в миску, добавьте соль и ложку крахмала.
Взболтайте яйца до однородности.
Сковороду прогрейте, смажьте маслом и влейте немного яичной смеси. Жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.
Капусту нашинкуйте тонкими полосками, сложите в салатник.
Огурец сполосните и нарежьте полосками, добавьте к капусте.
Нарежьте полосками вареное куриное филе, или разберите на волокна.
Следом добавьте в салат немного нарезанного острого перца, зеленый и маринованный лук.
Яичные блины сверните рулетиками, нарежьте полосками. Добавьте яичные блинчики в салат.
Перемешайте все, добавьте соль и перец, подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ