Некоторые недооценивают этот продукт, и очень зря, ведь тыква необычайно полезна. В ней содержится огромнейшее количество витаминов, минералов и аминокислот. Помимо этого, если правильно приготовить блюдо из тыквы, его употребление положительно повлияет на пищеварение и будет способствовать выведению шлаков из организма.
Что касается правильного приготовления, таким можно считать тот способ обработки, который позволяет полезным веществам сохраниться в продукте в максимально большом количестве.
Десерт из тыквы
Ингредиенты:
— 100 г тыквы
— 1 лимон
— 2 киви
— 1 ч. л. мёда
Приготовление:
Сырую очищенную тыкву нарежь или натри с помощью специальной терки тонкими длинными ломтиками.
Затем подготовь паровую баню и отвари на ней тыквенные ломтики в течение 3 минут.
Помой лимон, разрежь его на две части и выдави сок.
Лимонный сок смешай с мёдом в отдельной маленькой емкости.
Очисти и нарежь киви тонкими кружочками.
Выложи на тарелку пропаренную тыкву, чередуя с кружочками киви. И затем полей всё лимонно-медовым сиропом. Вот и всё! Без лишних усилий и временных затрат получается удивительное блюдо. Вкусное, легкое и полезное — а это ведь самое главное!
