Бризоль с сосиской и сыром

0

Бризоль — это способ приготовления блюд. То есть в яйцах зажаривается начинка. И сегодня я предлагаю сделать бризоль с сосиской и сыром. Все быстро, просто, но очень вкусно!

Описание приготовления:

В бризоль с начинкой из сосиски и сыром можно добавить зелень, зеленый лук. Посыпать его зеленью или сыром сверху перед подачей. Очень вкусно со сладким кофе или чаем.

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сосиски  — 1 Штука
  • Сыр  — 30 Грамм (твердый)
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить “Бризоль с сосиской и сыром”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр и сосиску натрите на крупной терке.
В миску вбейте яйца, добавьте майонез.
Яйца с майонезом немного посолите и поперчите.
Все хорошенько перемешайте до однородной массы.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте ее. Вылейте яичную массу и распределите по всему дну сковороды. Жарьте 1-2 минуты, чтобы яйца немного схватились.
На половину яичного блина выложите натертую сосиску ровным слоем.
На сосиску распределите тертый сыр.
Закройте начинку второй половиной яичного блина.
Обжарьте бризоль по 2-3 минуты с каждой стороны на медленном огне, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ