Булгур с овощами и креветками

3

Готовим аппетитное блюдо, которое хорошо подойдет в качестве сытного и питательного обеда либо ужина — булгур с овощами и креветками. Овощи можно использовать любые по вкусу.

Описание приготовления:

Креветки вы можете дополнить любыми видами морепродуктов по желанию. Из овощей мне нравится сочетание брокколи, моркови, перца и грибов. Такое блюдо можно подавать к столу с овощным салатом или зеленью. Берите рецепт на заметку, уверена, вам понравится!

Ингредиенты:

  • Булгур  — 60 Грамм
  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Креветки  — 80 Грамм
  • Брокколи  — 50 Грамм
  • Мокровь  — 40 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Шампиньоны  — 80 Грамм
  • Перец сладкий  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Булгур с овощами и креветками”

Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами. Шампиньоны также сполосните и нарежьте кусочками небольшого размера.
Сполосните брокколи, разберите на соцветия. Перец также очистите и нарежьте полосками.
Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте креветки.
Подготовьте сковороду, влейте немного масла и выложите все подготовленные ингредиенты.
Всыпьте в сковороду булгур. Добавьте соль и перец по своему вкусу.
Влейте в сковороду теплую воду, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 20-25 минут.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ