Денеры в лаваше

7

Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.

Описание приготовления:

Красочные и сытные донары в лаваше можно приготовить за 10-15 минут и подать их на обед, ужин или в качестве перекуса. Чтобы капуста не слишком хрустела, ее нарезку обязательно нужно помять с солью и свежей зеленью. Чесночный соус либо майонез можно приобрести в магазине.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 150 Грамм (гриль)
  • Лаваш  — 1 Штука (тонкий)
  • Корнишоны  — 2 Штуки
  • Капуста белокочанная  — 100 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Картофель  — 1-2 Штук (фри или на гриле)
  • Майонез чесночный  — 2 Ст. ложки
  • Укроп  — 2-3 Штук (стебля)
  • Лук зеленый  — 2-3 Штук (стебля)

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Денеры в лаваше”

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе и очищенный картофель заранее обжарьте на сковороде или на гриле.
Белокочанную капусту нашинкуйте лентами и выложите в глубокую емкость. Промойте и измельчите свежую зелень, добавьте к капусте. Вместо зеленого лука можно использовать маринованный репчатый лук. Посолите и аккуратно перемешайте с нажимом, чтобы капустная нарезка выделила сок.
Разверните лаваш на досочке, смажьте одну его половину чесночным соусом или чесночным майонезом. Выложите на соус капустную массу.
Промойте помидор и нарежьте его полукольцами, вырезая зеленую сердцевину. Выложите на капусту.
Нарежьте ломтиками корнишоны или маринованные огурцы, выложите на капусту.
Нарежьте брусочками курицу-гриль и картофель, обжаренный на гриле. Можно заранее поджарить картофель фри.
Полейте всю начинку соусом и сверните лаваш рулетом, стараясь не сильно сжимать начинку, чтобы лаваш не лопнул.
Поджарьте донар с обеих сторон либо на электрогриле, либо на сковороде без масла.
Разрежьте донар в лаваше пополам и подайте к столу горячим, с соусами, сметаной любой жирности, густым йогуртом или кисло-молочным напитком.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ