Фаршированные перцы в бульоне

40

Питательные и вкусные фаршированные перцы в бульоне легко приготовить в домашних условиях. Родные точно оценят такое блюдо по достоинству и попросят добавку. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Фаршированные перцы в бульоне – питательное и сытное блюдо. Непременно приготовьте такое блюдо для семейного ужина. Благодаря тому, что овощи тушатся в бульоне, перцы получаются сочными и нежными. Для начинки возьмите любой мясной фарш, рис, лук и морковку.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 400 Грамм
  • Рис круглый  — 80 Грамм
  • Бульон куриный  — 700 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Морковка  — 50 Грамм
  • Фарш мясной  — 200 Грамм (любой)
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Фаршированные перцы в бульоне”

Подготовьте ингредиенты для приготовления фаршированных перцев в бульоне.
Сварите круглый рис до полуготовности в подсоленной воде.
Болгарский перец разрежьте вдоль напополам и почистите.
Лук нарежьте кубиками, а морковку натрите на терке.
Для начинки смешайте мясной фарш, овощи и рис. Добавьте специи по вкусу и перемешайте.
Нафаршируйте перец и сложите его в кастрюлю.
Залейте горячим бульоном и поставьте тушиться под крышкой на медленный огонь.
Через 25-30 минут блюдо готово.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ