Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе

6

Рецептами приготовления фунчозы пользуются многие современные хозяйки. Ведь это быстро и вкусно. Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых вариантов фунчозы с курицей в кисло-сладком соусе.

Описание приготовления:

Приготовление фунчозы не займет много времени. Замечу про соус. В рецепте указано, что выпаривать жидкость необходимо 7-10 минут, но это не принципиально. Если вы хотите более сочное блюдо, то время выпаривания можно сократить.

Ингредиенты:

  • Фунчоза  — 50 Грамм
  • Куриное филе  — 150 Грамм
  • Перец болгарский  — 1/2 Штуки (крупный, красный)
  • Соевый соус  — 50 Миллилитров
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1  Чайных ложек
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить “Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Луковицу нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до готовности.
Куриное филе помойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте тонкими полосками.
Перец болгарский нарежьте тонкой соломкой.
К обжаренному луку добавьте нарезанное куриное филе. Обжарьте до полуготовности курицы.
Добавьте перец.
Влейте соевый соус, воду, добавьте кетчуп, сахар. Перемешайте. Сделайте огонь чуть ниже среднего, и выпаривайте жидкость в течение 7-10 минут.
Фунчозу переложите в глубокую чашу и залейте крутым кипятком. Оставьте на 15 минут. После откиньте лапшу на дуршлаг.
Готовую курицу с соусом снимите с огня.
Фунчозу разложите порционно. Сверху выложите куриное филе с соусом.
Блюдо подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ