"Гнезда" с курицей и грибами – это идеально блюдо для семейного обеда. Получается сытно и оригинально. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Необычные "гнезда" с курицей и грибами станут популярным блюдом в вашей семье. Готовятся они из обычных компонентов, но получается очень оригинально.
Ингредиенты:
- Лапша — 200 Грамм
- Куриное мясо — 150 Грамм
- Шампиньоны — 100 Грамм
- Сыр — 40 Грамм
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Кетчуп — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 30 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить “"Гнезда" с курицей и грибами”
Подготовьте ингредиенты.
Сварите лапшу до полуготовности в подсоленной воде.
Куриное мясо отделите от костей и перекрутите на фарш. У меня куриные бедрышки.
Промойте грибы и нарежьте кубиками.
Обжаривайте грибы на сковороде с небольшим количество масла.
Добавьте куриный фарш и жарьте начинку 3-4 минуты, по вкусу добавьте специи.
Из лапши скрутите "гнезда" при помощи вилки и ложки, выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Внутрь каждого "гнезда" выложите начинку из курицы и грибов.
Добавьте в каждое "гнездо" немного кетчупа и майонеза для дополнительного вкуса.
Присыпьте "гнезда" тертым сыром и отправьте форму в духовку на 15 минут при температуре 180-190 градусов.
Сыр расплавился, блюдо готово.
Сразу подавайте к столу горячие "гнезда" с курицей и грибами. Приятного аппетита!