Голубцы с куриной грудкой

24

Готовим аппетитные голубцы с куриной грудкой. Блюдо понравится взрослым и деткам. Подавать голубцы можно с подливой или просто так. Рецепт простой, справится абсолютно каждый, пробуйте!

Описание приготовления:

Голубцы наверняка любят многие, мне это блюдо в детстве часто готовила бабушка и мама. Хотя вкусы со временем меняются, голубцы остались одним и любимых блюд. Подавать к столу голубцы вкуснее всего с воздушным картофелем пюре. Можно при подаче добавить квашеный огурчик или свежий помидор, как вам больше нравится.

Ингредиенты:

  • Капустные листья  — 10-15 Штук
  • Филе куриное  — 270 Грамм
  • Рис вареный  — 120 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Лук  — 80 Грамм
  • Чеснок  — 10 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Томатный сок  — 2 Стакана
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Голубцы с куриной грудкой”

Подготовьте ингредиенты.
Филе пропустите через мясорубку, после фарш переложите в миску, добавьте вареный рис.
Морковь и лук очистите, измельчите и поджарьте на растительном масле несколько минут. Овощи переложите в фарш.
Добавьте к ингредиентам соль, перец, чеснок и специи, все перемешайте.
Вилок капусты пропарьте в микроволновке, снимите листья.
На край капустного листа выложите несколько ложек начинки из фарша.
Сверните лист капусты. Аналогично поступите со всеми листьями и фаршем.
На дно казана выложите несколько капустных листьев, поверх выложите заготовки голубцов, можете добавить немного жареной моркови и лука.
Залейте в казан томат, добавьте лавровый лист и специи по вкусу. Тушите голубцы под крышкой 45 минут.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ