Говяжья печень запеченная в молоке

3

Чтобы приготовить полезный и питательный обед для семьи, используйте не только мясо, но и субпродукты. Говяжья печень для этого идеально подходит.

Описание приготовления:

Говяжья печень запеченная в молоке получается нежной и мягкой, тающей во рту. Для рецепта понадобится минимальный набор продуктов, но обед получится сытным и питательным.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья  — 350 Грамм
  • Молоко  — 350 Грамм
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Говяжья печень запеченная в молоке”

Подготовьте ингредиенты.
Говяжью печень промойте, почистите от пленок и жил, нарежьте пластинами, посолите и поперчите.
Запанируйте кусочки печени в муке.
Разогрейте масло на сковороде, быстро обжарьте печень с двух сторон до румяной корочки.
Почищенный лук нарежьте полукольцами.
Форму для запекания смажьте слегка маслом. На дно формы выложите лук.
На лук выложите кусочки обжаренной печенки.
Залейте печень молоком и поставьте запекаться в духовку разогретую до 180 градусов.
Через 20 минут блюдо будет готово. Достаньте печень из духовки и немного остудите.
Подавайте к столу. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ