Гречаники в сметанном соусе

43

Гречаники в сметанном соусе — это невероятно вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое понравится абсолютно всем, как взрослым, так и деткам. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Готовить гречаники будем в духовке, фарш предлагаю использовать смешанный из курицы и телятины — получится невероятно вкусно! Такие гречаники можно подавать к столу самостоятельно, но еще вкуснее будет в дополнении свежих овощей и зелени, также можно добавить разносолы. Обязательно попробуйте рецепт, уверена, вам точно понравится результат!

Ингредиенты:

  • Гречка  — 1 Стакан (вареная)
  • Фарш  — 300 Грамм (у меня курица и телятина)
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 6-7 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Гречаники в сметанном соусе”

Подготовьте все ингредиенты.
Вареную гречку переложите в глубокую миску.
Фарш лучше приготовить самостоятельно. Переложите фарш в миску с гречкой.
Куриное яйцо взболтайте вилкой и добавьте в миску с фаршем.
Добавьте следом немного муки, соль и молотый перец.
Перемешайте все ингредиенты.
Прогрейте духовку, установите температуру 180 градусов. Форму для духовки смажьте маслом, сформируйте из гречки и фарша небольшие котлеты. Выложите заготовки в форму.
Сметану разведите с небольшим количеством воды. Полейте заготовки сметаной, добавьте еще немного молотого перца по вкусу, поставьте форму в духовку. Запекайте гречаники 25 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ