Грибы тушеные в кефире

0

Обжарьте грибы, а затем тушите их в кефире. Блюдо получится ароматным и вкусным. Для рецепта используйте шампиньоны и кефир любой жирности.

Описание приготовления:

Для рецепта купите свежие шампиньоны и кефир любой жирности. Сперва обжаривайте грибы с луком, а затем тушите вместе с кефиром. Сытное и вкусное блюдо оценят все ваши родные!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Кефир  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 80 Грамм
  • Масло растительное  — 40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Грибы тушеные в кефире”

Подготовьте все ингредиенты.
Промойте шампиньоны, нарежьте средними пластинками.
Почистите лук и нарежьте полукольцами.
Разогрейте масло в сковороде, выложите шампиньоны.
Обжаривайте грибы 5-7 минут, помешивая, добавьте специи по вкусу.
Выложите лук в сковороду.
Обжаривайте лук с грибами еще 2-3 минуты, пока лук не станет золотистым.
Влейте кефир, и тушите грибы еще 5 минут на тихом огне.
В конце присыпьте грибы зеленью, например укропом.
Блюдо готово! Подавайте с гарниром. Любая каша будет отлично сочетаться с грибами и нежным соусом. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ