Котлеты из кабачков и гречки

5

Готовим простые, вкусные и аппетитные котлеты из кабачков и гречки. Рецепт очень простой, заинтересует всех. Котлеты выходят отменными, отлично подойдут к обеду или для ужина.

Описание приготовления:

Гречку для котлет отварим заранее, кабачки лучше использовать молодые. При желании в котлеты можно добавить зелень, специи. Такие котлеты отлично сочетаются со сметаной или вкусным чесночным соусом на основе йогурта. Рецепт можно отнести к бюджетным и быстрым, берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Гречка вареная  — 200 Грамм
  • Кабачки  — 150 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Паприка  — 0,5 Чайных ложки
  • Сушеный базилик  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Котлеты из кабачков и гречки”

Подготовьте ингредиенты.
Гречку заранее отварите, после остудите и переложите в чашу блендера. Измельчите кашу до однородности.
Переложите измельченную гречку в миску. Кабачок сполосните и натрите на средней терке, отожмите сок и добавьте кабачок в гречку.
Куриное яйцо взболтайте отдельно и добавьте в миску с ингредиентами.
Всыпьте муку, соль, перец, базилик и паприку.
Перемешайте все ингредиенты до однородности.
Сформируйте небольшие котлеты, жарьте на растительном масле с каждой стороны по 4-5 минут. Готовые котлеты подавайте к столу.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ