Котлеты на кефире с фаршем

21

Готовим котлеты на кефире с фаршем. Если вы не пробовали такой вариант, непременно берите рецепт на заметку. Котлеты получатся сочными, очень вкусными и аппетитными!

Описание приготовления:

Котлеты приготовим из индейки, добавим кефир, немного батона, лук и специи. В целом рецепт котлет простой и доступный каждому. Подавать к столу готовые котлеты можно с овощным салатом, разносолами. Котлеты хорошо подойдут к кашам и блюдам из картофеля.

Ингредиенты:

  • Индейка  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Батон  — 2 Ломтика
  • Кефир  — 0,5 Стакана
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Котлеты на кефире с фаршем”

Подготовьте ингредиенты.
Ломтики батона поломайте и переложите в глубокую миску, залейте кефиром. Оставьте батон на пару минут.
Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Измельчите филе в блендере.
Очистите лук и мелко нарежьте, добавьте к фаршу.
Добавьте куриное яйцо.
Переложите сюда же батон и кефир. Соль и перец добавьте по вкусу.
Измельчите еще один раз все ингредиенты.
В сковороде прогрейте масло, выложите столовой ложкой фарш и жарьте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут на небольшом огне.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ