Ленивые вареники с вишней

15

Ленивые вареники – блюдо, вкус которого знаком всем с детства. Приготовление занимает считанные минуты, а устоять перед ними невозможно. Главное – выбрать качественный творог и не переборщить с мукой.

Описание приготовления:

Горячие творожные шарики, сдобренные сливочным маслом и сметаной, никого не оставляют равнодушными: ни взрослых, ни детей. Вареники любят за простоту и быстроту приготовления, за нежный творожный вкус, но ленивые вареники также очень полезны, особенно для тех, кто не любит есть творог в чистом виде. Сегодня предлагаю приготовить ленивые вареники с вишней. Приготовления таких вареников почти ничем не отличается, просто в центр каждого шарика выкладывается несколько ягод. Вишню можно использовать любую: замороженную, свежую или из варенья. Подавать вареники лучше всего со сметаной.

Ингредиенты:

  • Творог  — 300  Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки
  • Вишня  — 150 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить “Ленивые вареники с вишней”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Творог выложите в тарелку, добавьте яйцо, сахар и хорошо все разотрите.
Добавьте просеянную муку, и замесите тесто.
Сформируйте вареники. Для этого на доску или стол, присыпанные мукой, выложите чайную ложку теста, разомните его в кружочек, немного присыпьте мукой. В центр выложите вишню.
Аккуратно соедините края руками, и сформируйте кружок.
Отварите вареники в подсоленной кипящей воде до всплытия их на поверхность.
Ленивые вареники с вишней готовы. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ