Макароны по-флотски — это одно из самых известных блюд на наших обеденных столах. Сегодня у меня они с отварной индейкой. Очень сытно, полезно и вкусно!
Описание приготовления:
Наверное, сложно найти блюдо, которое готовилось бы проще и быстрее при наличии отварного мяса. Макароны по-флотски это именно тот случай, когда нужно сытно и вкусно накормить семью. Часто их готовят из сырого фарша. Спорить не стану, дело вкуса. Но у меня есть свой аргумент. Сырой фарш на сковороде теряет влагу и превращается в плотные, жесткие комочки. Этого не происходит с вареным мясом. Поэтому измельченное вареное мясо будет в любом блюде нежнее.
Ингредиенты:
- Крыло индейки — 400 Грамм
- Макароны — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить “Макароны по-флотски с индейкой”
Подготовьте ингредиенты для приготовления макарон по-флотски.
Индейку помойте и выложите в кастрюлю.
Залейте мясо водой. Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену.
Варите индейку до мягкости. После достаньте из кастрюли, немного охладите и отделите мясо от кости и шкурки.
Измельчите отварное мясо индейки любым способом.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и поджарьте лук до золотистого цвета.
Отварите макароны по инструкции, указанной на упаковке.
Добавьте в макароны жареный лук.
А также измельченное мясо отварной индейки.
Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте макароны с луком и индейкой.
Макароны по-флотски с индейкой готовы. Подавайте к столу в горячем виде с овощами и соленьями.