Мясо в картофельной шубке

49

Такое мясо получается очень нежное, мягкое и вкусное. Блюдо по виду выглядит довольно красиво, поэтому, его можно приготовить на праздничный стол. Подать мясо можно с любыми соусами.

Описание приготовления:

Для приготовления оригинального блюда следует приобрести кусок мяса такой, чтобы его можно было нарезать как на отбивные. Картофель следует использовать тот, который предназначен для запекания.

Ингредиенты:

  • Мясо  — 150 Грамм (у меня свинина)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Укроп  — 1 Пучок

Количество порций: 1

Как приготовить “Мясо в картофельной шубке”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мясо вымойте, нарежьте на куски.
Хорошо его посолите и поперчите. Выложите мясо в форму для запекания.
Очистите картофель, а затем натрите его на крупной терке.
Добавьте к нему соль, перец, майонез и муку.
Хорошо перемешайте картофельную массу ложкой.
Выложите картофельную массу сверху на мясо. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Спустя указанное время аккуратно достаньте форму из духовки.
Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу! Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ