Оладьи из индейки

64

Предлагаю приготовить оладьи из индейки, блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Нежные, сочные и аппетитные оладьи, которые по вкусу понравятся как детям, так и взрослым. Готовятся быстро и из самых доступных продуктов. Филе индейки можно по желанию смело заменить на куриное. Непременно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Индейка  — 400 Грамм (филе)
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Оладьи из индейки”

Подготовьте все ингредиенты.
Филе индейки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте мелкими кубиками. Чем меньше получатся кусочки, тем лучше.
Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу.
Добавьте сметану и яйца.
Сыр натрите на крупной терке, зелень измельчите ножом.
Все хорошо перемешайте и добавьте муку. Если тесто покажется чуть жидковатым, можете добавить еще 1-2 ложки муки.
Перемешайте все еще раз.
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте получившуюся массу при помощи столовой ложки, придавая ей округлую форму. Жарьте оладьи под закрытой крышкой на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Готовые оладьи из индейки подавайте самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Зелень для оладий может быть совершенно любая: петрушка, укроп, кинза, перья зеленого лука. Сыр подойдет любой или можно вовсе его исключить по желанию.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ