Пельмени по-американски

13

Вам надоели обычные пельмени? Тогда приготовьте пельмени по-американски. Это скорее первое блюдо, ведь пельмени варятся в бульоне с овощами и шпинатом. Если заинтриговала, тогда готовьте!

Описание приготовления:

Пельмени приготовленные таким образом приобретают очень интересный вкус и аромат. Отличный вариант, когда нужно накормить своих домашних вкусно и сытно. Мороженый шпинат можно заменить свежими листочками, а пельмени использовать абсолютно любые на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

  • Лук порей  — 100 Грамм
  • Морковь  — 1/2 Штуки
  • Пельмени  — 150 Грамм
  • Бульон мясной  — 1 Литр
  • Шпинат  — 80 Грамм (замороженный)
  • Помидор  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Пельмени по-американски”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для пельменей по-американски.
Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло и выложите тертую морковь.
Лук порей вымойте, вытрите и разрежьте белую часть на четыре части вдоль. Тонко порежьте лук и выложите в сковороду с морковью.
Помидор вымойте, разрежьте пополам и срежьте тонко кожуру. Нарежьте помидор кубиком и выложите в сковороду с овощами.
Обжаривайте овощи на среднем огне в течение 5-7 минут перемешивая.
Бульон доведите до кипения, посолите, поперчите и добавьте обжаренные овощи.
Добавьте в кастрюлю порезанный шпинат и пельмени. Варите в течение 10-15 минут, до готовности пельменей. Снимите с огня и сразу подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ