Пеппероната с курицей – простое, полезное, вкусное блюдо, очень быстрое в приготовлении. Буквально за 35-40 минут можно приготовить замечательный ужин для семьи.
Описание приготовления:
Ароматное, вкусное, полезное блюдо – пеппероната, готовится быстро и просто. Идеальный вариант, если нужно срочно накормить семью или внезапных гостей. Подать на праздничный стол тоже не стыдно. Любители курицы и овощей оценят пепперонату по достоинству.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм
- Перец болгарский — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Помидор — 2 Штуки
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить “Пеппероната с курицей”
Возьмите продукты для приготовления пепперонаты с курицей.
Куриное филе помойте, обсушите и выложите в сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Обжаривайте курицу в два-три захода, чтобы курица именно жарилась, а не парилась.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Добавьте нарезанный чеснок. Жарьте лук с чесноком, периодически перемешивая 7-8 минут.
Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте соломкой. Добавьте к луку и чесноку.
Помидоры измельчите любым способом и добавьте к луку, чесноку и перцу.
Посолите по вкусу и добавьте сахар тоже по вкусу. Перемешайте и тушите овощи под крышкой на среднем огне еще 10 минут.
Добавьте к овощам курицу.
Перемешайте курицу с овощами и прогрейте еще 5-6 минут.
Пеппероната с курицей готова. Подавайте к столу с любым гарниром.