Простой и вкусный рецепт доступного блюда – перец фаршированный фасолью. Подавать перец можно к обеду или в качестве сытного ужина.
Описание приготовления:
Перец фаршированный фасолью получается сочным и очень вкусным. Чтобы это блюдо было более аппетитным, фасоль можно использовать в аджике. Также добавим немного майонеза и сыр. Запеченный перец можно подавать самостоятельно или с легкими гарнирами.
Ингредиенты:
- Перец сладкий — 1 Штука
- Фасоль в аджике — 150 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Сыр — 100 Грамм (твердый)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Перец фаршированный фасолью”
Подготовьте ингредиенты.
Перец очистите и сполосните, разрежьте на две половины, которые мы будем начинять.
Наполните половинки перца фасолью в аджике. Если используете обычную фасоль, можете добавить немного соуса или кетчупа.
Добавьте в заготовку немного майонеза. Соль и перец используйте по вкусу.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, посыпьте перец. После переложите перец на противень, запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита!