Перец фаршированный овощами в томатном соке

18

Оригинальное и диетическое блюдо – перец фаршированный овощами в томатном соке – понравится каждой хозяйке, которая захочет приготовить вкусное и полезное блюдо на обед или ужин.

Описание приготовления:

Перец фаршированный овощами в томатном соке готовится просто и без хлопот. Из недорогих овощей сделайте начинку и нафаршируйте перцы. Готовится блюдо в духовке, получается вкусно, сочно и быстро.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 350 Грамм (сладкий)
  • Помидоры  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Морковка  — 50 Грамм
  • Петрушка  — По вкусу
  • Томатный сок  — 150-180 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить “Перец фаршированный овощами в томатном соке”

Подготовьте ингредиенты для приготовления перца фаршированного овощами в томатном соке.
Сладкий перец разрежьте вдоль на половинки, почистите от семян, выложите в форму, смазанную маслом.
Для начинки смешайте нарезанные кубиками помидоры, лук и натертую морковку. Также перемешайте с рубленной петрушкой, всыпьте соль и перец по вкусу.
Наполните перцы овощной начинкой.
Залейте томатным соком и поставьте запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на 25 минут.
Блюдо готово, подавайте фаршированный перец в горячем виде к столу. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ