Постные луковые котлеты – прекрасный вариант для постного рациона, подойдут в качестве обеда или ужина. Котлеты приготовить можно быстро и легко, поэтому, обратите свое внимание на рецепт.
Описание приготовления:
Готовить котлеты будем из лука и вареного картофеля, скрепляющим элементом у нас будет выступать манная крупа. Подавать котлеты к столу можно с овощами и зеленью, можно добавить легкий салат или соус по своему вкусу. Получаются котлеты очень-очень вкусными, непременно приготовьте их.
Ингредиенты:
- Картофель — 150 Грамм (отварной)
- Лук речпатый — 150 Грамм
- Манная крупа — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Постные луковые котлеты”
Подготовьте ингредиенты.
Отварите картофель в мундире, после почистите от кожуры, дайте время остыть.
Натрите картофель на средней терке и переложите в миску.
Очистите и нарежьте небольшими кубиками лук. Добавьте лук в миску с картофелем.
Всыпьте сюда же манку, соль и перец по вкусу.
Сформируйте из приготовленной смеси котлеты среднего размера.
Жарьте котлеты на растительном масле, по 3-4 минуты с каждой стороны, после их можно отправить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!