Пшенная каша с томатами

3

Даже обычную пшенную кашу можно приготовить интересно! Делюсь рецептом пшенки с томатами. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить пшенную кашу с томатами, я расскажу ниже. Помидоры в собственном соку можно заменить на обычные томаты. Заранее обдайте их кипятком и очистите от кожуры. Специи подбирайте по вкусу, уместно будет добавить свежий розмарин или тимьян. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира. Получается очень вкусно, а готовится быстро и просто!

Ингредиенты:

  • Пшенка  — 70 Грамм
  • Вода  — 240 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Чеснок сушеный  — По вкусу
  • Итальянские травы  — 1/2 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
  • Помидоры  — 150-180 Грамм (в собственном соку)
  • Петрушка  — 10-15 Грамм
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить “Пшенная каша с томатами”

Подготовьте все ингредиенты.
Пшенку тщательно промойте, затем обдайте кипятком, чтобы она не горчила. Залейте водой, подсолите и варите 20 минут после закипания. В конце накройте крышкой и оставьте постоять еще 20 минут.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте все специи пару секунд.
Добавьте томаты в собственном соку, предварительно очистив их от шкурки. Крупные помидоры можно нарезать кубиками. Потушите 5 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.
Затем добавьте пшенную кашу. Посолите по вкусу, прогрейте все вместе на среднем огне 5-6 минут.
В конце добавьте измельченную петрушку.
Пшенная каша с томатами готова, приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ