Солянка с куриной печенью

16

Если хотите накормить семью вкусным шикарным обедом, предлагаю вашему вниманию рецепт — солянка с куриной печенью. Рецепт очень простой, солянка получается сочной, ароматной и бесподобной.

Описание приготовления:

Солянка с куриной печенью прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Результат вас очень приятно удивит, готовая солянка отлично подойдет к разным кашам, картофельному пюре, разным видам овощей. Да и просто так можно подавать солянку, с ломтиком свежего хлеба, смазанного сливочным маслом — это очень вкусно! Обратите внимание на рецепт, уверена, вы оцените!

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 250 Грамм
  • Капуста  — 250 Грамм
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 80 Грамм
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу
  • Карри  — По вкусу
  • Сухой чеснок  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Солянка с куриной печенью”

Подготовьте ингредиенты.
Капусту нашинкуйте соломкой, как обычно.
Морковь очистите и сполосните, натрите на средней терке. Добавьте морковь к капусте.
Очистите и сполосните лук, нарежьте полукольцами. Добавьте лук к моркови.
Печень нарежьте произвольно, обваляйте в муке. Предварительно муку соедините со специями.
Жарьте куриную печень на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Отложите печень на время в сторонку.
Теперь поджарьте капусту, морковь и лук.
Добавьте в сковороду печень, соль, перец. Перемешайте все, можно добавить немного воды, тушите солянку под крышкой 25 минут.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ