Свекольные котлеты с творогом

0

Свекольно-творожные котлеты придутся всем любителям вкусных и полезных овощных блюд. Подавать котлеты лучше со сметаной или любыми свежими овощами. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Рецептов подобных котлет много, сегодня хочу предложить приготовить свекольные котлеты с творогом. Блюдо вкусное, легкое, питательное и полезное. Отличное разнообразие любого меню. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Свекла  — 500 Грамм (сварить и охладить)
  • Лук  — 1 Штука
  • Творог  — 180 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Крупа манная  — По вкусу (для панировки)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Свекольные котлеты с творогом”

Подготовьте все ингредиенты. Свеклу отварите или запеките в духовке и охладите.
Натрите свеклу на мелкой терке. Если свекла довольно сочная, то отожмите выделившийся сок и переложите ее в глубокую миску.
Добавьте обжаренный кубиками лук.
Добавьте творог, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и молотый перец.
Хорошо все перемешайте.
Сформируйте из свекольной массы котлеты и поочередно обваляйте их в манке, муке или сухарях.
Обжарьте котлеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Свекольные котлеты с творогом готовы. Подавать котлеты можно самостоятельно, со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Свеклу можно отварить, запечь в духовке или микроволновке. Можно сделать это заранее и тогда весь процесс приготовления не отнимет у вас больше 20-30 минут.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ