Тыква с грибами в духовке – блюдо, которое понравится всем любителям тыквы. Это то блюдо, в котором мясо абсолютно лишнее. Тыква получается очень вкусной, ароматной, с ярким вкусом.
Описание приготовления:
Приготовить тыкву с грибами в духовке очень просто, а блюдо получается очень и очень вкусным. Оно подойдет для семейного ужина и обеда. Благодаря сметанному соусу, тыква становится очень мягкой и ароматной, а грибы дополняют блюду и придают ему завершенного вкуса. Ну и как же обойтись без сырной корочки, которая здесь как нельзя кстати.
Ингредиенты:
- Тыква — 350 Грамм
- Грибы — 150-180 Грамм
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Сметана — 2-3 Ст. ложек
- Паприка — 1/2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить “Тыква с грибами в духовке”
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В списке ингредиентов указано количество уже очищенной от кожуры и семян тыквы. Грибы также нужно очистить и промыть.
Тыкву порежьте на небольшие куски примерно одинакового размера.
Сметану смешайте с солью и паприкой. Хорошенько перемешайте.
Каждый кусочек тыквы обмакните в подготовленный сметанный соус и выложите в форму для запекания. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 30-40. Нужно дождаться, пока тыква станет мягкой, время приготовления зависит от сорта тыквы.
Пока запекается тыква, займемся грибами. Очищенные грибы порежьте на 2-4 части, зависимо от размера грибов.
Обжарьте грибы в растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
К запеченной тыкве выложите грибы, перемешайте.
Сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром и снова отправьте в духовку минут на 10.
Тыква с грибами в духовке готова. Приятного аппетита!