Запеченное мясо на Новый год

137

Запеченное мясо получается очень вкусным, мягким, сочным и ароматным. На новогоднем столе такая мясная закуска будет пользоваться огромным спросом среди приглашенных гостей.

Описание приготовления:

Для приготовления мяса приобретайте кусок свинины ровный и красивый по виду. Кроме перечисленных ингредиентов можете смело добавить еще другие специи, которые любите. Подавать мясо можете к столу целым куском или нарезать его на куски.

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Перец горошком  — 3-6 Штук
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Горчица зернами  — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить “Запеченное мясо на Новый год”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Влейте в миску масло и выдавите чеснок.
Добавьте соль и молотый перец.
Добавьте горчицу зернами.
Добавьте мед.
Хорошо все перемешайте.
Мясо хорошо промойте, выложите его в форму для выпекания. Туда же добавьте перец горошком и лавровый лист, который предварительно разломайте на несколько частей.
Хорошо смажьте мясо со всех сторон подготовленным соусом.
Накройте форму фольгой. Отправьте мясо в разогретую духовку на 60 минут.
Через 60 минут снимите фольгу и отправьте мясо в духовку еще на 10 минут.
Готовое мясо переложите на блюдо.
Для удобства можно нарезать на порционные куски.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ